株式会社おへそ

起業、地方創生、地域おこし等に関心のあるみなさんへ。
田舎で小さく事業を興し今年創設13年を迎える当社で、製造から品質管理、販売、接客までを体験できるインターンシップ。

インターンシップ内容

インターンシップ中のお仕事

・パン製造　天然酵母（サワー種）パンの製造、品質管理業務
・カフェ　古民家カフェの運営、広報、接客業務
・パン販売　パンショップでの販売、在庫管理、包装出荷業務

そのほか能力により
データの作成や集計、マクロ作成、SNS広報業務、仕様書などの書類作成等をお願いさせていただきます。
応募時に得意なこと、やりたいことを教えてください。

一日の流れ（例示）

パン製造、受注管理、出荷、
販売、接客、広報、オンラインショップ管理、
その他バックオフィス業務（顧客対応、見積書作成、仕様書作成、カタログ作成、品質管理業務等）
から選考時に関心のある業務をヒアリングし、一日の業務内容を決めさせていただきます。

会社について

広島県・世羅高原にてスペイン人と日本人の夫婦が古民家を再生し、食材にこだわるベーカリーカフェとして2011年創業。
耕作放棄地で自家栽培する玄麦で酵母をおこし、24時間以上かけてじっくり発酵させる伝統製法でピザやパンを焼いています。
カフェでは自家栽培のお米や地元の野菜、瀬戸内魚介、有機食材などを使い、「地産地消」「オーガニック」をコンセプトにスペイン料理を提供。
2024年4月時点従業員約20名。
女性やシルバー世代を積極的に採用。創業から現在まで国内外から研修生を受け入れており、卒業・起業したスタッフが複数いるほか、首都圏の大学や大学院、理系大学で学んだスタッフも在籍・活躍中です。