(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド
グランドプリンスホテル広島

「ホテル・レジャー事業」をリードし、国内No.1のプレゼンスを確立 

インターンシップ内容

インターンシップ中のお仕事について

・ロビーサービス(お客さまのお出迎え、お部屋までのご案内等)
・ハウスキーピング(ベットメイキング、オーダー等)
・レストランや宴会(披露宴等)での料理、ドリンク提供、セッティング等

インターンシップ中の一日の流れ(例示)

【ハウスキーピング】
9:30~  朝礼
10:00~  ベットメイキング 
12:00~  昼休憩
13:00~  ベットメイキング、アメニティ補充、清掃
16:00~  オーダー対応
      一日のまとめ、日報提出
18:00~ 退社

【レストランサービス】
11:30~ ランチ準備
12:00~ 料理・ドリンク提供等  
14:00~ 片付け・清掃
15:30~ 昼休憩
16:30~ 夕礼後、ディナー準備
18:00~ 料理・ドリンク提供等
19:30~ 一日のまとめ、日報提出
20:00~ 終了

インターンシップ期間の一週間の流れ(例示)

研修初日 オリエンテーション、会社説明、接遇マナー研修、課題提供
~6日   料飲レストラン研修
~13日  宿泊 ロビー、ハウスキーピング研修
最終日  資料作成、プレゼンテーション、終了

求める人物像

・「おもてなし」の心、思いやり、人あたりの良さをもっていてお客さまの笑顔と感動を創出することができる方。
・チームワーク力があり、協調性を併せもつことで、さまざまな仕事を仲間とともに取り組んでいける方。
・バイタリティがあり、何ごとにおいてもあきらめず挑戦することで、業界NO.1の地位を確立していける方。

会社について

西武・プリンスホテルズワールドワイド(旧・プリンスホテル)は西武グループの中核会社であり、日本ホテル・レジャー業界で最大級の事業規模を誇ります。
その中のグランドプリンスホテル広島は瀬戸内海の島々を抱く広島湾に面する「空と海に囲まれたアーバンリゾートホテル」 広島市中心部より約15分のロケーションにありながら、穏やかな瀬戸内の自然に包まれた大自然と都市機能が調和する非日常の空間を提供できるよう日々精進しております。
日本を代表するホテルを目指す私たちは、常にお客さまとともに感動と思い出を創造する地であり続けます。

募集要項

勤務地
グランドプリンスホテル広島
(広島市南区元宇品町23-1)
対象学部
全学部全学科
定員
2名
期間
8月17日(木)~8月30日(水)
(10日間)
事業内容
ホテル業
取組課題
宿泊・料飲部門の研修後、実際に研修を通じて感じた課題や提案を自分ならではの視点でプレゼンしていただきます。
賃金・交通費
時給1,000円(交通費規定有/上限月40,000円)
車・バイク・自転車通勤可(無料駐車場あり)
会社
ホームページ
https://www.princehotels.co.jp/hiroshima/